Au XVIIe siècle le mot perriere désignait une carrière où l'on tirait des pierres de taille. Une attestation est donnée dans un « prix fait » datant de fin 1671 où Pierre Claude Matton, maçon et tailleur de pierres de la Route, doit extraire dans les perrieres de Chenavel certaines grosses dalles nécessaires à la clôture du cimetière de l'église de Saint-Jean-le-Vieux.